طرز تهیه زرشک پلو با مرغ زعفرانی

آریا بانو - آخرین خبر / برای درست کردن زرشک پلو رستورانی اول به مرغ نمک و فلفل و زردچوبه میزنیم و داخل روغن سرخ میکنیم تا طلایی رنگ بشه و میزاریم کنار بعد پیازها رو خلالی میکنیم و داخل روغن میزاریم سبک بشه و بعد بهش زردچوبه میزنیم و طلایی رنگ شد رب گوجه اضافه میکنیم و بعد مرغ و آب اضافه میکنیم و میزاریم ابش نصف بشه و آب نارنج و زعفران اضافه میکنیم و میزاریم ابش غلیظ بشه .