آریا بانو - آخرین خبر / نکته اینکه حتما جو پرک و اضافه کنید که لعاب و طعم خوبى به این خوراک میده و بعد خاموش کردن کشک و بهش اضافه کنید و حتما نخود رو از قبل خیس کنید و جند بار آبش و عوض کنید تا خوب بیزه و نرم و نفخش کَرفته بشه؟
٧ مواد لازم
نخود ٣٠٠ کرم
پیاز دو عدد بزرکً
نمک وفلفل و زردچوبه به میزان لازم نعنا خشک سه قاشق غذاخورى
بازار ![]()
جو پرک چهار قاشق غذاخورى
جعفرى ساطورى شده