سه شنبه ۲۰ خرداد ۱۴۰۴
خانه داری

طرز تهیه سوهان، شیرینی سنتی ایران

طرز تهیه سوهان، شیرینی سنتی ایران
آریا بانو - آخرین خبر / طعمش عالی شد امتحانش کنید. مواد لازم : شعریه یک بسته کره ۵۰ گرم پودر هل یک قاشق چای‌خوری زعفران دم کرده ۲ قاشق غذاخوری گلاب یک قاشق غذاخوری شیر عسلی ...
  بزرگنمايي:

آریا بانو - آخرین خبر / طعمش عالی شد امتحانش کنید.
مواد لازم :
شعریه یک بسته
 کره 50 گرم 
پودر هل یک قاشق چای‌خوری

زعفران دم کرده 2 قاشق غذاخوری
 گلاب یک قاشق غذاخوری
 شیر عسلی نصف لیوان
 پسته به میزان لازم 
طرز تهیه :
یک بسته شعریه رو پودر می‌کنیم
می‌ریزیم تو تابه 10 دقیقه تفت می‌دیم کره رو اضافه و با شعریه خوب مخلوط می‌کنیم پودر هل+ زعفران دم کرده و گلاب را اضافه خوب مخلوط می‌کنیم شیر عسلی و میریزیم و مرتب هم می‌زنیم تا جمع و سفت بشه داخل ظرف نایلون فریزر انداخته مواد
سوهان رو می‌ریزیم روشو صاف می‌کنیم و پسته خرد شده می‌ریزیم و می‌کوبیم تا منسجم بشه دو ساعت می‌ذاریم داخل یخچال تا سفت بشه.


نظرات شما