کباب بادمجان پای ثابت سفره تون میشه
خانه داري
بزرگنمايي:
آریا بانو - آخرین خبر / موادی که نیازه:
بادمجون یک عدد
تخم مرغ دو عدد
گوشت چرخ شده 250 گرم
پیاز یک عدد
گوجه فرنگی 2 عدد
بازار 
شوید دو قاشق غذاخوری بزرگ
رب انار و آلو
رب گوجه فرنگی هر کدوم دو قاشق غذا خوری
نمک و برگ بو و پودر سماق قهوهای و ادویه ایتالیایی
قیسی
زرشک
گوشت و پیاز و شوید و ادویهی ایتالیایی و پودر سماق قهوهای رو با هم ورز بدین و مثل ویدئو بذارین لای ورقههای کلفت بادمجون!
از اون طرف دو تا تخم مرغ بشکونین و با رب و ادویه ایتالیایی مخلوط کنین و بادومجونا رو توش بغلتونین.
مواد سس:
پورهی گوجه+رب آلو+ رب گوجه+ رب انار+ آب و نمک و برگ بو+ قیسی و زرشک
سس رو به بادمجونا اضافه کنین و بذارین باهم بپزن و راه سعادت و روشنی رو به روی شما باز کنن
-
جمعه ۲۲ فروردين ۱۴۰۴ - ۱۰:۴۶:۲۳
-
۱۷ بازديد
-

-
آریا بانو
لینک کوتاه:
https://www.aryabanoo.ir/Fa/News/1386300/