آریا بانو - آخرین خبر / مواد لازم:
تخم مرغ 1 عدد
شیر 200 گرم یا یک لیوان سر خالی
ماست 50 گرم یا 2 ق غ (ترش نباشه)
روغن مایع 50 گرم یا 5 ق غ
شکر 1 ق غ
بازار ![]()
نمک و ادویه دلخواه ( من اینا رو زدم: پودر سیر، فلفل سیاه، آویشن، پاپریکا)
آرد سفید 190 گرم یا یک و نیم لیوان
بیکینگ پودر 8 گرم یا 1 ق غ
همه مواد همدمای محیط باشن.
من تو تابه کوچک درست کردم که یه اندازه و خوشگلتر بشه ولی شما میتونین توی تابه بزرگ تر هم درست کنین فقط ضخامتش خیلی زیاد نشه بهتره که زودتر بپزه.
🍕تابه رو حتما روی شعله پخش کنی که از قبل گرم کردین بذارین و بعد داغ شدن تابه چربش کنین و مواد رو داخلش بریزین، حدود ده دقیقه اول درب تابه رو ببندین بعد که پشت و رو کردین 4-5 دقیقه بمونه دیگه دربشو نذارین.
مواد داخلش به دلخواه خودتونه، من 4 تا کوکتل و یه دونه فلفل دلمه ای خرد شده رو تفت دادم و استفاده کردم، شما میتونین از مرغ و گوشت و انواع سبزیجات هم استفاده کنین فقط موادتون آبدار نباشه.
همه دستگاه ها از قبل گرم بشن👇🏻
دمای فر گازی و توستر 180 درجه زمان 15 دقیقه
دمای ایرفرایر، فر برقی، سولاردام و مایکروفر 160 درجه، حدود 15 دقیقه