دوشنبه ۲۴ شهريور ۱۴۰۴
خانه داری

کیک قهوه محبوب همه قلبهاست

کیک قهوه محبوب همه قلبهاست
آریا بانو - آخرین خبر / مواد لازم: تخم مرغ چهار عدد آرد دو پیمانه شکر یک پیمانه بکینگ پودر ٢ قاشق چایخورى روغن نصف پیمانه بازار آب جوش سه چهارم پیمانه وانیل یک دوم قاشق ...
  بزرگنمايي:

آریا بانو - آخرین خبر / مواد لازم:
تخم مرغ چهار عدد
آرد دو پیمانه
شکر یک پیمانه
بکینگ پودر ٢ قاشق چایخورى
روغن نصف پیمانه
بازار
آب جوش سه چهارم پیمانه
وانیل یک دوم قاشق جایخورى
نسکافه یا قهوه فورى یک ونیم قاشق غذا خورى ، من نسکافه گلد زدم
 کافى میکس سه دریک هم یک عدد 
مواد خشک حتما الک بشه
نکته: نسکافه وآب جوش رو اول حل کنید بزارید از داغى بیوفته 
نکته :دماى فر برقى 165 به مدت 45 دقیقه 
فر گازی ده تا 15 درجه بیشتر در نظر بگیرید دماى فرها متفاوت حتما جک کنید
براى گاناش قهوه:
اول ١٠٠ گرم خامه رو گذاشتم داغ شد (جوش نزنه )یک قاشق جایخورى نسکافه زدم (من گلد زدم) بعد ١٠٠ کرم شکلات سفید اضافه کردم حرارت خاموش کردم تند تند هم زدم تا یکدست بشه بعد از داغى افتاد بریزید روى کیک خنک شده اگه دون دون بود از صافی رد کنید


نظرات شما