آریا بانو - آخرین خبر / کباب تابهای همون غذاییه که همه عاشقشن؛ راحت، سریع و خوشمزه! این بار بدون تابه درستش میکنیم، با همون طعم اصیل__مواد لازم: ۳۵۰ گرم گوشت چرخکرده (اگر مخلوط گوسفند و گوساله باشد خیلی بهتر میشود ۱ عدد پیاز ۲ عدد فلفل دلمهای قرمز ۲ عدد فلفل سبز یکچهارم دسته جعفری فلفل قرمز، فلفل سیاه، نمک برای روی کار: روغن مایع فلفل و گوجه طرز تهیه: پیاز، فلفلها و جعفری را داخل مخلوطکن بریزید. آنقدر خرد کنید تا کاملاً ریز شود و اگر خیلی آب انداخت، صاف کنید. گوشت چرخکرده، ادویهها و سبزیجات خردشده را داخل کاسه بریزید و خوب ورز دهید.