آریا بانو - ازگیل میوه‌ای خاص و کمیاب است که در اواخر بهار برداشت می‌شود. این میوه آبدار و خوشمزه، در شهرهای شمالی ایران با نام کنس یا کندس شناخته می‌شود؛ پوست آن به رنگ زرد و گوشت آن به رنگ سفید است. طبع ازگیل و ترکیبات موجود در آن، این میوه خوش طعم را به یک میوه کاربردی در طب سنتی نیز تبدیل کرده است.
در این مقاله ابتدا طبع ازگیل از نظر طب سنتی را بیان کرده و سپس به بررسی خواص سلامتی این میوه لذیذ می‌پردازیم.
طبع ازگیل چیست؟
مزاج ازگیل از نظر طب سنتی سرد و خشک است و انواع مصلحات آن عسل معرفی شده است.

مزاج	انواع مصلحات
سرد و خشک	عسل

خواص میوه ازگیل برای سلامتی بدن
1. جوان کننده پوست با ویتامین ث فراوان
ازگیل دارای مقادیر بالایی از انواع آنتی‌اکسیدان‌ها به خصوص ویتامین C است که با رادیکال‌های آزاد مبارزه می‌کند. رادیکال‌های آزاد به دلیل اکسید شدن سلول‌های پوستی با اسیدهای چرب محیطی ایجاد می‌شوند. در صورت از بین نرفتن رادیکال‎های آزاد در بدن، پوست به سرعت حالت کشسانی خود را از دست داده و دچار چین و چروک و پیری زودرس می‌شود.
2. کاهش ریزش مو به صورت طبیعی
این میوه خوشمزه و آب‌دار دارای مقادیر فراوانی آهن، مس و روی دارد. در خانم‌ها معمولا کمبود آهن و در آقایان معمولا کمبود روی باعث ریزش موها می‌شود. بنابراین مصرف ازگیل به دلیل ترکیبات عالی آن، هم به خانم‌ها و هم به آقایان برای کاهش و رفع ریزش مو کمک می‌کند.

3. خانم‌های باردار حتما ازگیل بخورند!
این میوه خوش طعم دارای مقادیر فراوانی آهن است. در نتیجه خطر ابتلا به کم خونی در زنان باردار را کاهش می‌دهد. همچنین فیبر موجود در این میوه یک درمان طبیعی برای رفع یبوست در دوران بارداری است. از طرفی مقادیر بالای ویتامین‌ها و مواد معدنی موجود در این میوه به رشد و وزن گیری جنین کمک می‌کند.
4. افزایش رشد در کودکان و نوجوانان
ازگیل سرشار از انواع ویتامین‌ها و مواد معدنی مورد نیاز برای رشد در کودکان و نوجوانان است. فیبر موجود در آن نیز به درمان خانگی نفخ معده و یبوست در کودکان و نوجوانان کمک می‌کند.
5. کنترل قند خون با دمنوش ازگیل
مطالعات انجام شده نشان داده‌اند که استفاده مداوم از میوه ازگیل یا چای و دمنوش آن باعث کاهش قند خون می‌شود و به همین دلیل مصرف آن به بیماران مبتلا به دیابت توصیه می‌شود. همچنین از افزایش کلسترول بد خون و چربی در این بیماران جلوگیری می‌کند.
انجمن قلب آمریکا توصیه می‌کند بیماران دارای بیماری‌های قلبی و فشار خون از رژیم غذایی کم سدیم استفاده کنند. مقدار سدیم در ازگیل پایین، اما پتاسیم آن بالاست. در نتیجه فشار خون بالا و بیماری‌های قلبی و عروقی کاهش پیدا می‌کنند.
6. بهبود عملکرد دستگاه گوارش
ازگیل دارای مقادیر فراوانی فیبر است. به همین دلیل برای رفع نفخ و ورم معده بسیار کارساز است. به علاوه به هضم غذا و تنظیم حرکت مواد غذایی در روده نیز کمک می‌کند و باعث می‌شود عملکرد کل دستگاه گوارش بهبود یابد.
7. درمان خانگی سرماخوردگی و تقویت سیستم ایمنی بدن
آنتی‌اکسیدان‌های بسیار قوی مانند ویتامین C و ویتامین A، در این میوه خوش طعم وجود دارد؛ از این رو سیستم ایمنی بدن تقویت شده و التهابات ناشی از سرماخوردگی، مانند زخم گلو یا سرفه را به سرعت بهبود می‌بخشد. به همین دلیل این میوه برای افراد مبتلا به آسم نیز بسیار مفید است و التهابات تنفسی را کاهش می‌دهد.

8. کاهش بیماری‌های قلبی
فیبری که در این میوه لذیذ وجود دارد از جذب چربی‌های مضر در روده جلوگیری کرده و کلسترول بد خون را کاهش می‌دهد. در نتیجه خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی نیز کاهش پیدا می‌کند.
9. جلوگیری از آلزایمر
ازگیل دارای آهن فراوانی است و این آهن خونرسانی به مغز را افزایش می‌دهد؛ در واقع کاری می‌کند که هورمون‌هایی مانند دوپامین و سروتونین که باعث بهبود عملکرد مغز و تقویت حافظه می‌شوند، افزایش پیدا کنند. این پدیده باعث افزایش تمرکز و کاهش خطر ابتلا به بیماری آلزایمر می‌شود. پس ازگیل را به عنوان یکی از مواد غذایی تقویت کننده حافظه مد نظر قرار دهید.

10. افزایش سلامت چشم
یکی از ویتامین‌های بسیار مهم موجود در این میوه ویتامین A است. این ویتامین باعث افزایش سلامت چشم و تقویت بینایی می‌شود. همچنین خطر ابتلا به دژنراسیون ماکولا بیماری چشمی که مهم‌ترین عامل کوری در افراد مسن است) و آب مروارید را کاهش می‌دهد.
11. دفع سنگ کلیه با ازگیل؛ دیورتیک طبیعی
سنگ‌های کوچک کلیه با اینکه کوچک هستند، به دلیل اینکه باید با دارو و به مرور زمان رفع شوند، درد فراوانی را در بدن فرد مبتلا ایجاد می‌کنند. میوه خوشمزه ازگیل دارای خاصیت دیورتیک طبیعی است. این خاصیت با افزایش ادرار در فرد اسید اوریک اضافی در خون را دفع کرده و به طور طبیعی سنگ‌های کوچک را درمان می‌کند.
12. ازگیل، میوه‌ لاغری!
کالری موجود در این میوه بسیار پایین است، اما فیبر بالایی دارد. به همین دلیل افراد دارای اضافه وزن یا کسانی که نگران تناسب اندام خود هستند با خیال راحت می‌توانند مقادیر زیادی ازگیل را در یک روز مصرف کنند. این میوه علاوه بر احساس سیری طولانی، سایر مواد مغذی مورد نیاز بدن را نیز تا حدودی تامین می‌کند.
فیبر داخل این میوه به شکلی است که جذب چربی در روده را کاهش داده و چربی‌های دور شکم را آب می‌کند.

13. مصرف ازگیل و خداحافظی با کبد چرب
این میوه دارای ترکیباتی است که به پاکسازی و سم زدایی کبد کمک می‌کند. مصرف دائم این میوه در فصل خودش و چای و دمنوش آن در فصل‌هایی که میوه‌اش در دسترس نیست، به طور طبیعی و آسان کبد چرب را درمان می‌کند.
14. درمان آسان کم خونی
آهن فراوان موجود در این میوه باعث افزایش تولید هموگلوبین در خون می‌شود. در نتیجه حمل اکسیژن و رساندن آن به اندام‌های بدن بهتر شده و کم‌خونی ناشی از فقر آهن به راحتی درمان می‌شود.
سخن آخر
میوه ازگیل از میوه‌هایی است که دارای طعمی شیرین و آب‌دار است. کشت آن در کشور محدود و فصل برداشت و مصرف آن کوتاه است. اما شما می‌توانید برای بهره‌مند شدن از خواص آن در تمام طول سال از چای ازگیل یا دمنوش ازگیل، به صورت خشک شده نیز استفاده کنید. توجه کنید که به دلیل طبع سردی که ازگیل دارد، توصیه می‌شود حتما همراه با مصلحش یعنی عسل استفاده شود تا بدن دچار سردی نشود.
برای ما در پایین همین صفحه بنویسید در چه شهری و به چه صورت از این میوه خاص و کمیاب استفاده کرده‌اید؟ منتظر نظرات و پیشنهادات عالی شما عزیزان هستیم! شما دوستان عزیز می‌توانید در سایت انگیزه با طبع، مصلحات و خواص درمانی میوه‌های دیگر مانند طبع سیب نیز آشنا شوید.