آریا بانو - مهر /پنیرک، گیاهی دارویی با خواص بی‌نظیر برای تقویت ایمنی، بهبود گوارش و سلامت پوست است. پنیرک (Malva sylvestris) یکی از گیاهان دارویی ارزشمند است که از دیرباز در طب سنتی ایران و بسیاری از فرهنگ‌های دیگر مورد استفاده قرار گرفته است. این گیاه که به دلیل گل‌های بنفش و برگ‌های نرم و لطیف خود شناخته می‌شود، دارای خواص بی‌شماری برای سلامتی بدن بوده و در درمان بسیاری از بیماری‌ها نقش دارد. ترکیبات مغذی و مفید پنیرک پنیرک حاوی ترکیباتی چون فلاونوئیدها ، موسیلاژ ( لعاب گیاهی)، ویتامین C، تانن‌ها و آنتی‌اکسیدان‌های مختلف است که تأثیرات مثبتی بر روی سلامتی انسان دارند. این ترکیبات موجب شده‌اند که پنیرک به عنوان یک ضدالتهاب، آنتی‌بیوتیک طبیعی و آرام‌بخش مورد توجه قرار گیرد.