چهارشنبه ۲۱ خرداد ۱۴۰۴
خانه داری

نوتلای خونگی درست کن!

نوتلای خونگی درست کن!
آریا بانو - تبیان / به‌جای خرید نوتلای بازاری که هم گرونه و هم کلی افزودنی داره، این نوتلای خونگی رو درست کن. مواد لازم: فندق خام: ۱ پیمانه شکلات تلخ یا شیرین: ۱۰۰ گرم پودر ...
  بزرگنمايي:

آریا بانو - تبیان / به‌جای خرید نوتلای بازاری که هم گرونه و هم کلی افزودنی داره، این نوتلای خونگی رو درست کن.
مواد لازم:
فندق خام: 1 پیمانه
شکلات تلخ یا شیرین: 100 گرم
 پودر کاکائو: 2 قاشق غذاخوری
بازار
پودر شکر یا عسل: 2 تا 3 قاشق غذاخوری (بسته به ذائقه)
روغن گیاهی (مثل روغن فندق یا آفتابگردان) 2 قاشق غذاخوری
وانیل: نوک قاشق چای‌خوری (اختیاری)
 کمی نمک (خیلی کم برای تقویت طعم)
طرز تهیه:
 فندق‌ها رو در فر یا ماهیتابه بدون روغن بو بده تا پوستشون جدا شه و عطرشون بلند شه (حدود 10 دقیقه توی فر 180 درجه)
بعد از خنک شدن، پوست فندق‌ها رو با دستمال تمیز جدا کن.
 فندق‌ها رو توی غذاساز یا میکسر بریز و چند دقیقه بزن تا کاملاً پوره و روغنی بشن.
 شکلات رو ذوب کن و به فندق آسیاب‌شده اضافه کن.
 پودر کاکائو، شکر یا عسل، روغن، وانیل و نمک رو هم اضافه کن و هم بزن تا کاملاً یکدست شه.
 مخلوط رو بچش و اگه لازم بود، شیرینی یا شکلاتش رو بیشتر کن.
 نوتلا رو توی شیشه بریز و در یخچال نگهداری کن.
نکته خوشمزه:
اگه دوست داشتی می‌تونی یه ذره دارچین یا قهوه هم بهش بزنی برای طعم خاص‌تر!


نظرات شما