آریا بانو - آخرین خبر / مواد لازم:
سیب زمینی کوچولو 6تا 8عدد
خیار دوعدد
گوجه دوعدد
پیاز بنفش
پیازچه 3عدد
بازار 
جعفری کمی
ماست سه قاشق غ
سس خردل بک قاشق غ
سیر دوحبه
نمک فلفل
روغن زیتون
سیب زمینی هاروتمیزمیشوریم ابپز میکنیم و بعد توی سینی فر با پشت لیوان له میکنیم وروش نمک فلفل روغن زیتون میریزیم وحدود بیست دقیقه با دمای 170 میذاریم حسابی ترد وبرشته بشه.
خیار،گوجه،پیاز،پیازچه وجعفری رو خورد میکنیم
ماست وسس خردل و سیروکمی فلفل رو هم مخلوط و به ترکیب بالا اضافه میکنیم.
حالا نوبت اضافه کردن سیب زمینی های تردمون هست با سس حسابی مخلوطش میکنیم و تموم.
بی‌نهاایت خوشمزه‌ست.