آریا بانو - آخرین خبر / مواد لازم:
سیب زمینی متوسط : سه عدد
پیاز : یک عدد
پودر سوخاری : یک لیوان
ادویه : نمک ، فلفل سیاه و قرمز، پاپریکا ، پودر تخم گشنیز ، زردچوبه ، پودر سیر و ادویه کاری
برای شروع ۳ تا سیب زمینی متوسط رو با آب و یکم نمک میذاریم تا کاملن بپزه بعد پوستشون رو میگیریم تا داغ هست رنده میکنیم بعد بهش یه پیاز رنده شده که ابش رو‌گرفتیم پودر سوخاری ، ادویه هایی که تو کپشن نوشتم اضافه میکنیم و حسابی ورز میدیم تا منسجم بشه
بعد به اندازه یه گردوی بزرگ از مواد برمیداریم و به شکل دوک در میاریم با کف دست پهن میکنیم و از وسط با کارد یه خط میندازیم و تو روغن داغ هر دو طرفش رو سرخ میکنیم