آریا بانو - آخرین خبر / مواد لازم:
موز متوسط یک عدد
تخم مرغ متوسط 1عدد
باترمیلک ¼پیمانه یا 78g
آرد 250g یا 2پیمانه
شکر قهوه ای 70تا100گرم
بیکینگ پودر 2قاشق چایخوری
نمک ¼قاشق چایخوری
سویق گندم 1قاشق غذاخوری
گردو 30تا50گرم
دمای فر 190درجه سانتی گراد
مدت زمان پخت 20تا 25دقیقهl
چند تا نکته :
من کلا همه چیز رو کم شیرین دوست دارم و به نظرم همون 70گرم شکر کافیه ولی تو رسپی اصلی 100بود پس با توجه به ذائقه خودتون مقدار شکر رو تغییر بدید
خمیر همین طور که میبینید شله پس خواهشا آرد زیادتر نزنید
همه مواد خشک یعنی (آرد نمک بیکینگ پودر و سویق)
اگه برای اسکوپ نزدن خمیر مشکل دارید و خمیر به اسکوپ می‌چسبه فقط کافیه قبلش اسکوپ رو کمی تو ظرف آرد بزنید وبعد خمیر اینجوری مشکل برطرف میشه
این مقدار با توجه به اندازه اسکوپ من بهم 11تا اسکون داد
اگه دوست داشتید کمی هم روی اسکون ها گردو خورد شده بزنید اینجوری هوس انگیزتر و خوشگل ترم میشه من یادم رفت