آریا بانو

آخرين مطالب

9 نقطه آشپزخانه را باید شست خانه داري

9 نقطه آشپزخانه را باید شست
  بزرگنمايي:

آریا بانو - ما در این مجموعه آموزش ترفندهای سریع و آسان برای خانه تکانی آشپزخانه، تمیز کردن همه اجزا و وسایل آشپزخانه را داده ایم . با ما همراه باشید .

آشپزخانه از بخش‌هایی است که به‌دلیل پخت‌وپز و شست‌وشویی که در آن انجام می‌شود،
بیشتر از سایر نقاط خانه کثیف خواهد شد.خانه تکانی آشپز خانه مهمترین بخش در هر خانه ای ،
محسوب می شود ، با ما در پرشین وی همراه باشید .
خانه تکانی آشپز خانه
شاید به این خاطر که تمیز بودن آن با سلامت افراد خانه به طور مستقیم ارتباط دارد.
مواد غذایی و ظروفی که غذا در آن تهیه و سرو می شود، همه در آشپزخانه نگهداری،
می شود وسالم بودن غذایی که می خوریم، به تمیز بودن و بی میکروب بودن این محل،
بستگی دارد.بررسی ها نشان داده علت تعداد زیادی از مسمومیت های غذایی، رعایت،
نکردن بهداشت مواد غذایی و وجود آلودگی در آشپزخانه است.اگر می خواهید آشپزخانه ای،
سالم و عاری از آلودگیهای میکروبی داشته باشید.
1) کابینت ها داخل کابینت ها تاریک است و هوا هم در آن جریان ندارد.اگر مواد غذایی در،
کابینت نگهداری شود،به محل امنی برای حشراتی مانند سوسک تبدیل می شود.برای اینکه،
چنین اتفاقی نیفتد، باید مواد غذایی را درظروف دردار قرار داده و در کابینت بگذارید؛ سطح داخل،
کابینت ها را به طور مرتب تمیز کنید و هر چند وقت یکبار درآنها را باز بگذارید تا هوا جریان پیدا کرده،
و رطوبت شان از بین برود.

آریا بانو

خانه تکانی آشپز خانه
2) درِ اجاق گاز معمولا سطح اجاق گاز را پس از هر بار پخت و پز تمیز می کنیم امادرِ اجاق گاز و،
سرامیک ها وکاشی های اطراف اجاق گاز هم باید تمیز شوند.هنگام پخت و پز، ذرات غذا روی این،
سطوح می نشیند و شرایط را برای رشد میکروب ها و تجمع حشرات موذی فراهم می کند.بنابراین،
توصیه می کنیم هر وقت سطح اجاق گاز را تمیز می کنید، درِ اجاق گاز و کاشی و سرامیک های،
اطرافش را هم فراموش نکنید.
نکاتی مهم برای آشپزخانه تکانی
3) قابلمه ها و ماهی تابه های درشیشه ای جنس درِ این قابلمه ها از شیشه و جنس کناره هایآن از فلز است.
معمولا در محل اتصال شیشه و فلز، مواد غذایی باقی می ماند و این محل به جایی برای رشد میکروب ها تبدیل،
می شود.در صورتی که از این ظروف استفاده می کنید، لازم است آنها را با دقت بیشتری شسته و ضدعفونی کنید.
کارشناسان بهداشت، استفاده از این ظروف را توصیه نمی کنند.
4) تخته آشپزی تخته آشپزی سطحی است که مواد غذایی مختلف مانند انواع گوشت و سبزی ها روی آن خرد،
می شود.اگر تخته آشپزی، چوبی باشد؛ هنگام برخورد چاقو و ساطور شیارهایی روی آن ایجاد می شود که،
مقداری از خونابهگوشت و مواد غذایی دیگر داخل آن باقی می ماند و به محل تجمع میکروب ها تبدیل می شود.
بنابراین بهتر است به جای استفاده از تخته های چوبی، از انواع پلاستیکی یا شیشه ای استفاده کنید و هر،
بار، آن را با دقت شسته و ضدعفونی کنید.برای گوشت و سبزی از تخته ای جداگانه استفاده کنید و هر چند وقت،
یک بار تخته آشپزی را تعویض کنید.

آریا بانو

خانه تکانی آشپز خانه
تمیز کردن آشپزخانه
5) جاچاقویی چاقوها را باید قبل از قرار دادن در جاچاقویی، خوب شسته و خشک کنید.بهتر است از جاچاقویی های،
شیشه ای استفاده کنید و از جاچاقویی های چوبی که در آنها تیغه چاقو درمحلی تاریک و مرطوب قرار می گیرد،
استفاده نکنید.برای خرد کردن گوشت خام و سبزی و میوه از چاقوی جداگانه استفاده کنید و چاقو را فقط با آب نشویید.
هنگام شستشوی چاقو محل اتصال تیغه و دسته را با دقت بیشتری بشویید تا مواد غذایی در آن باقی نماند.
6) یخچال نگهداری مواد غذایی در یخچال، یکی از مواردی است که باید به آن توجه داشت.برای نگهداری سالم غذا،
دمای یخچال باید بین صفر تا 5 درجه تنظیم شود.برخی افراد به این موضوع توجه نمی کنند و تصور می کنند یخچال به،
صورت خودکار روی دمای مناسب تنظیممی شود.اما اعداد نوشته شده کنار درجه تنظیم دما دقیقا مشخص نمی کند،
که دمای یخچال پایین تر از 0 تا4 درجه است.به همین خاطر لازم است برای اطمینان بیشتر از یک دماسنج استفاده کنید.
برای پیشگیری از انتقال آلودگی، دستگیره یخچال را با محلول ضدباکتری تمیز کنید.اگر بعد از دست زدن به گوشت خام،
در یخچال را باز کنید؛ باکتری ها ی موجود در گوشت به نفر بعدی که در یخچال را باز می کند، منتقل خواهد شد.
هفت گنج – میهن فال

لینک کوتاه:
https://www.aryabanoo.ir/Fa/News/669547/

نظرات شما

ارسال دیدگاه

Protected by FormShield
مخاطبان عزیز به اطلاع می رساند: از این پس با های لایت کردن هر واژه ای در متن خبر می توانید از امکان جستجوی آن عبارت یا واژه در ویکی پدیا و نیز آرشیو این پایگاه بهره مند شوید. این امکان برای اولین بار در پایگاه های خبری - تحلیلی گروه رسانه ای آریا برای مخاطبان عزیز ارائه می شود. امیدواریم این تحول نو در جهت دانش افزایی خوانندگان مفید باشد.

ساير مطالب

یکی رو دوست داشتم اما...

برای سینما رفتن کارت واکسن لازم است؟

بازارگردیِ الهام چرخنده در کربلا

با آربی اوانسیان، سوسن تسلیمی و فردوس کاویانی، چهارسو را ساختیم

احوالات این روزهای مرجانه گلچین در غم نبود مادرش

به خاطر شما یک دختر بیچاره مجبوره روی ویلچر بشینه!

لحظه با حال ترساندن شبنم قلی خانی در برنامه شب آهنگی

رونمایی بهنوش بختیاری از بدل رئیس جمهور سابق!

آرایش مناسب موی رنگ شده

حضور چهره‌ها در اکران خصوصی فیلم پوست

موفقیت هایی که در انتظار یک دختر فقیر بود

استانبول گردی امیر نوری، امین حیایی و مجید صالحی با ماشین لاکچری

عاشقا همین جوری ان دیگه

طرح مفهومی عجیب برای تردد فضانوردان آینده در قمر زمین؛ موتور سواری روی ماه!

توقف فنرباغچه و لاتزیو در لیگ اروپا

طارمی دونده‌ترین مهاجم لیگ قهرمانان اروپا 2021

خارجی‌های استقلال در اختیار کادر فنی

لیگ قهرمانان اروپا و تقابل عجیب با لیگ ایران!

شباهت زیاد صلاح با مجسمه مومی

حمایت کاپیتان منچستر یونایتد از سولسشایر

دردناک مثل مهاجرت

«غلامعلی حدادعادل»: هر کلمه نامفهوم و بی‌معنایی به الف ختم شود اسم دختر می‌شود!

اعمال محدودیت برای واکسن نزده‌ها از اول آبان

آهنگ زیبا و پرانرژی «لبخند» از فرزاد فرخ

آهنگ قدیمی «ای کاروان» با صدای به یادماندنی کوروس سرهنگ زاده

جزئیات طرح "هوشمندسازی قرنطینه"

رگبار باران در نقاط مختلف کشور

رئیس پلیس راهور: کروکی ها تا 2 ماه آینده الکترونیکی می‌شود

تفال/ دوش با من گفت پنهان کاردانی تیزهوش

تقویم تاریخ/ اعلام قطع رابطه سیاسی ایران و انگلیس

مهارت زندگی/ هوش خود را اندازه بگیرید

4 گوشه دنیا/ ادعای عجیب آهنگساز معروف درباره ارتباط با نوازندگان مرده

طرز تهیه کوکو سبزی رژیمی و خوشمزه

سوپ بلدرچین بسیار مقوی برای تقویت بیماران

کرونا/ آشنایی با جدیدترین نوع کرونا

کرونا/ علت مرگ در کشورهای مختلف بعد از کرونا چیست؟

گیاهی که درمان درد‌های گوارشی تان می‌شود

شرایط ازدواج مجدد برای مردان متاهل

ملی‌پوش بسکتبال زنان: آمادگی خوبی داریم/ با اعتماد به نفس در کاپ آسیا شرکت می‌کنیم

عربستانی‌ها را باور کنید!

از سکته ریاض به آی‌سی‌یوی اهواز

رشیدی: هوادار بهتر از استقلال عمل کرد

جام‌ جهانی طارمی

وفایی - اُ سالیوان؛ رقابتی جذاب در انتخابی اسنوکر مسترز آلمان 2022

مربی تیم ملی: زنگ خطر برای فوتسال زنان به صدا درآمده است

مشاور فنی وزنه‌برداری زنان: امید زیادی به کسب مدال در پاریس داریم

10 سریال فوق جذاب تمام تاریخ؛ خفن‌ها

7 غذای اسپانیایی لذیذ، سازگار با ذائقه ایرانی

آیا فرهادی با رانت، قهرمان را به اسکار برد؟

چه زمانی دریافتید تنها راهِ باقی مانده طلاق است؟